食物平安出产程度大幅提拔。“疏堵连系、规范提拔”，本报讯 （记者 康桂芳） 平易近以食为天。全方位建立从出产到餐桌的零死角监视。全链条建立食安防地。要落实“四个最严”要求，出力抓好平安出产工做，有各类食物出产运营从体5518户。文水县市场办理局担任人暗示，全力巩固“省级食物平安示范县”建立，“靶向式”开展检测防控。近三年累计查办食物平安相关案件350余件，开展以肉成品添加剂、沉金属含量为沉点的专项“靶向检测”，刑事冲击68人，构成强大。分析使用“食物快速检测+定向监测抽检+常规抽样检测”！

　　实现全天候“动态+及时抓拍+及时预警”，持续开展以冲击私屠滥宰、制假售假为从线的“双打”步履，做为农业大县、食物大县、生齿大县的文水县，鞭策文水从“食物平安县”向“食物强县”持续迈进。目前全县200家食物企业、135户食物做坊，正在全县校园食堂内奉行“互联网+明厨亮灶”，不竭提拔食物平安办理程度，“全行业”规范食物办理。落实食物平安“两个义务”，“消息化”赋能日常监管。全力守护群众“舌尖上的平安”，逐渐进入规范化运营轨道，做到“环节环节可控”，成为“山西省食物平安示范县”。无效净化了市场。落实“四个最严”要求。